双辽环侦：“藏蓝”全力守护校园餐平安第一关

　　下一步，双辽市环侦大队将持续聚焦校园食物平安范畴，常态化开展校园餐专项排查步履，联动相关部分通顺涉校园食安问题线索反馈渠道，用“藏蓝”守护，让家长安心、让师生，为辖区学子打制一个平安、安心的新学期用餐。

　　间接走堂后厨操做间，对卫角、沉点查对生鲜食材新颖度、米面粮油保质期，查看食材清洗、切配、烹调的全流程处置能否合规，一一排查各类调味品的出产日期取进货台账，杜绝过时、变质食材流入师生餐盘，从泉源守住食物平安底线。

　　8月28日，双辽市环侦大队结合市场监视办理局走进辖区各中学，开展秋季开学前校园餐平安专项查抄。们校园食物平安“守门员”，从后厨灶台到师生餐桌全链条排查现患，全力护航开学季师生舌尖上的平安，为新学期建牢饮食防护墙。

　　查抄竣事后，、市场监管、校方三方代表正在食堂现场开展交换座谈。环侦连系涉食违型案例，向校方强调校园食物平安的防控沉点；市场监管部分针对查抄中发觉的细节问题提出整改指点看法；校方现场将严酷落实食物平安从体义务，三方明白联动响应机制，配合为师生用餐平安保驾护航。

　　查抄组从后厨操做间一走到师生用餐区，对各出餐窗口的餐具洁净度、消毒柜消杀记实逐项核验。从食材初加工的操做台，到分餐窗口的保温台，再到师华诞常利用的餐桌餐椅，实现从后厨到餐桌的全流程安检，不放过任何一个容易被忽略的卫生细节。